При чём тут сторона сервера. Лаги создаются на стороне клиента, то есть пользователя, сервер только передаёт информацию о rpc/пакетах, от которых лагов практически нет. Лаги создаются из-за множества генерируемых элементов инвентаря, так как производительность твоего компьютера недостаточна, чтобы успеть всё разом обработать и дать игре отрендерить это всё, поэтому при первом открытии могут быть лаги. Также просто напросто кеш игры пуст в первый момент и большой поток генерируемых данных создают лаги.