Дело было так:
Вытаскивал все скрипты/плагины по одному и кидал обратно, все равно вылетало, из-за чего проблема так и не нашел... Установил новую гта и закинул туда всё те же скрипты - вылеты пропали... Магия, но главное работает, писать сюда не стал.
Сегодня скопировал эту папку с гта на ssd, началось опять. А ее оригинал, который лежит на hdd не вылетает, тут у меня подгорело. Если удалить moonloader либо sampfuncs, то вылеты пропадают.