Хоть проблема и решена, всё же подкину способов решения данной проблемы, так как в инете об этом СОВСЕМ ничего дельного. Кстати, нижеперечисленные способы будут работать во всех играх.
Способ 1. Открываем настройки видеокарты, выключаем vsync и пользуемся настройками видеокарты, либо так же выключаем vsync в игре, при настройках приложения. (Объясняю муторно, ибо все карточки настраиваются по-разному)
Способ 2 (Хорош тем, что залочить fps, если это необходимо - возможно). В настройках samp'a убираем ограничитель кадров (т.е., чтобы ПК выдавал fps на максимум), запускаем bandicam или любую прогу, в которой есть возможность ограничить FPS (именно ограничить, а не синхронить с моником), ограничиваем. Вуаля! Input lag'а не будет даже, если поставите лок на 30 фпс.