Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Когда перезахожу в самп настройки сбрасываются до стандартных
Чувствительность мыши, яркость, разрешение экрана, дальность прорисовки слетает к стандартным
Как исправить?
Можно попробовать удалить gta_sa.set в Документах -> GTA San Andreas User Files
По идеи должно помочь, при запуске сампа создаться новый пресет с настройками игры и можно попробовать вновь изменить настройки и проверить их на сохранение.