Открыть gta3.img с помощью программы IMG Editor вытащить оттуда файлы с текстурами оружия ( а именно .txd формата )
- например Desert_Eagle.txd или ak47.txd и так далее ( названия всех ганов думаю найдешь сам )
Далее открыть эти файлы при помощи MagicTXD найти вкладку Заменить - Сохранить ( Заменишь иконку Сохрани )
Затем вернуться к программе IMG Editor нажать на импорт файлов, импортировать и сохранить ( в идеале пересобрать архив нажав на кнопку Rebuild )
куда всё проще если у тебя есть ModLoader в папке с игрой и оружие в нем, в таком случае можно обойтись без IMG Editor