самому проще собрать наверн, потому что готовых именно под такую задачу нет
fogdist + патч
fpslimit без ограна
fps slap ( и желательно дописать туда чтоб спец действие наручников активировало функцию )
слышал про mem reduct, но так и не дошли до него руки
всевозможные урезанные партикли, таймциклы и прочая хуерга
хз как для производительности, но для веса можно поколдовать с папкой аудио, но если для этого нужно ставить будет какие-то левые асишники и клео, то ну его нахуй, стабильность проебется
дальше нужен скрипт на удаление всяких объектов и 3д текстов
ну и так же нужно ковырнуть гта3.имг, но ебля с ним дело неблагодарное, так что просто скачай версию с шакальными текстурами