Решено. Проблема в файлах проекта, если точнее, то подключение инклудов и всё такое
Видимо, компилирует в итоге это криво что так оно и происходит..
p.s. Заголовки файлов связанные с imgui должны быть в самом начале, прежде всего. По той причине, что imgui у меня рендерится сразу