это проблема imgui, а не мунлоадера и даже не moon imgui и mimgui. imgui растеризует все шрифты в одну текстуру, а текстура для применения должна быть загружена в память gpu. чем больше используется шрифтов, чем больше используется символов, чем больше размеры шрифтов, тем больше эта текстура. она не влазит в память видеокарт прошлого века из-за ограничений по размерам, в результате чего у некоторых вместо текста квадраты. у этой проблемы есть решения, они перечислены в документации imgui:
https://github.com/ocornut/imgui/blob/master/docs/FONTS.md#font-loading-instructions параграф "Font Atlas too large?".