Например, через gta img crazy открываешь gta3.img, вбей в гугле " ид скинов самп" ищешь их по ид, название копируеш вставляешь в программе выше, потом тебе покажет два файла скина: txd и dff, тебе нужен txd, экспортируешь в любое удобное место, потом через magic txd открываешь файл который копировал, там будцт текстуры скина, их и закидываешь в фотошоп.