Незнаю как в imgui, но в mimgui можно сделать так:
-- где то в начале кода
local new = imgui.new
local slider = new.int(1) -- переменая хранящая в себе число слайдера
--уже в окне mimgui
imgui.SliderInt("test", slider, 1, 10) -- 1 аргумент название слайдера, 2 переменная слайдера, 3...