Такая шняга из-за чего угодно может быть.
Если есть моды на тачки/скины/текстуры закинь в gta3.img и пересобери архив. Если используешь обход попробуй сделать то же самое, но с моделями из обхода. Ещё можно запариться и вытащить все txd из gta3.img и с помощью magic txd массовым конвертом снять...