на сервере удаляешь папки и файлы: scriptfiles; plugins; pawno; npcmodels; gamemodes; filterscripts; server.cfg, затем содержимое архива переносишь на сам сервер, также будет необходимо создать базу данных, а затем её импортировать(файл для импорта лежит в папке "База Данных"), вроде бы ещё...